My inspirations + My life

A big step for gluten free labeling in USA

<a href="http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BB%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%83%E3%82%AF%E7%97%85" target="_blank">シリアック病</a>である私。グルテンを食べなくなってかれこれ2年半以上が経過しています。ちなみにシリアック病とは、グルテンを体内に取り込むとグルテンを体に悪いものと勘違いして小腸の中でグル...

New Spanish Restaurant

テレビでクッキングShow等も持っているCelebrity Chef、<strong>Michael Chiarello</strong>さん ナパにも彼のイタリアンレストランがあるので、ベイエリアの方には比較的なじみのあるシェフかもしれません。 NAPAの<strong><a href="http://www.botteganapavalley.com/index.html" target="_blank">Bottega</a></stron...

  New Spanish Restaurant

gluten free party!

私がシリアック病だと診断されたのが2010年の12月 かれこれ2年ちょっとグルテン・フリーのダイエットをしている事になります。 シリアック病とグルテン・フリー・ダイエット。この件に関しては別サイトを準備中なので、このブログではあまり細かく触れていくつもりはないのですが...

  gluten free party!

JAPAN :)

久日ぶりに日本行きの話が浮上 2010年の夏の終わりにいったきりなので、まるまる2年帰国していません まだ80%で、確定していないのですが、丁度帰る頃には両親はネパールに行っていないらしい もう10年以上離れていると、友人も少ないし、「何しようかな?」と思っても、家族や...

次回もまた行きたいロンドンのレストラン

サンフランシスコはLabor Dayのこの週末大変よい天気です〜♪海からの風邪さえ無かったら文句の無い天気。明日はもっと気温が上がるようなので、ローカルの方はこの天気を楽しんで下さいね! さて、お約束したロンドンでのGluten Freeオプションもある素敵なレストランをご紹介します。 NOPI<a hr...

  次回もまた行きたいロンドンのレストラン
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