My inspirations + My life

Perfect Sunday in Napa

さて、参加して来たイベントはSurface magazineのオーナー、リチャードのお誘い場所が以前からず〜っと行ってみたかった建物だったのと、お料理が大好きなDominique Crennさんのものだったので行く前からかなりワクワクしていました お天気は最高ワインのテイスティングで出された<a href="http://www.bla...

  Perfect Sunday in Napa

ナパ

友達の誘いでナパのイベントに、、、 イベントの後はちょっとまだお腹がすいていたので<a href="http://www.bouchonbistro.com/">bouchon</a>に立ち寄りましたYountvilleに行ったら必ず一回は立ち寄っておきたいレストランです ラッキーな事に(というか私達はいつでもラッキーな気がする!)6人だった...

  ナパ

tomato、トマト!

Early Girl Tomato   味が濃く、しっかりとした実が特徴のEarly Girlトマト(品種)トマトソースを作るのにもいつも使っています 先週はこのトマト種と、ChipotleやAncho等のちょっとスモーキー系のチリも入れ、<strong>ん?スパイシーかな?</strong>と感じる程度のHeatを感じられるスープを作った...

  tomato、トマト!

ロブスター・コブ・サラダ

ここ1週間か10日、見る夢はみんなHTMLのコーディング(笑なので、気分は本当に24時間仕事している感じです 本人自身は「きついな〜」と思っても決して「こんなの嫌!」という事はありませんまあ、強いて言えば、、、今回は少しだけ「さすがに非現実的な量の仕事を引き受けてしまった」...

  ロブスター・コブ・サラダ

本日の朝ご飯

ここの所、自宅での食事が多いです やっぱり、自宅でお料理する方が、私のグルテン・フリーの食事にするのに無理が無いという事と、外食だとやっぱり食べられるものが限られてしまうし、レストランの人はグルテン・フリーと言ってくれても「やっぱり怪しい、、、」と思う事もしばしばなの...

  本日の朝ご飯
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