Italian restaurant in SF vol.3

最近Openしたばかりのレストランですが
とても美味しかったので、サンフランシスコのお気に入りイタリアンとして書いておこうと思います

Cotogna
490 Pacific Avenue
San Francisco, CA 94133
http://www.cotognasf.com/

サンフランシスコのレストランが雑誌などに載る時に
必ずと言っていいほどとり上げられるのがQuince

Cotognaはお隣Quinceの姉妹店
(Cotognaはイタリア語でQuinceの意味)

個人的に本家のQuinceよりも数段お料理が美味しいと、思う、と言うよりも、
カジュアルなCotognaでは楽しくそして純粋にお料理を楽しむ事ができる、と言った方が正しいかも

初めて行った時に頂いたトマトソースとアンチョビのピザは、まさにWOWと言いたくなる味
ラム肉のPappardelleはシンプルなだけに2品目に軽く頼む事もできる
ラムチョップはエレガントな下ごしらえではなく、脂身もしっかり残した感じで料理してあるので
ラム特有のリッチなフレーバーがそのまま味わえた

何よりも隣のQuinceよりもカジュアルにデザインされているので、
世代関係なくカップルでも家族でも楽しめるアットホームな雰囲気
かといって、デザインが悪い訳ではない、照明から天井までモダンでシンプルに仕上げてある
居心地の良さそうなカウンター席は、シングルの人や仕事帰りに気軽によれる嬉しいデザイン

何よりも嬉しく思った試みが
全てのワインがボトル$40、グラス$10、と言う事

ワインを値段ではなく場所や品種、純粋な興味や好みによって選べるというのは
飲む側にとっては、なかなか粋な計らいだと思います

お店のサイズは小さいので、予約は必ずした方が良いと思います
ガラス張りの店内、後入り口近くにも席があるので、冬場はちょっと冷えます
時に女性の方は温かなショールなど持って行くか、
パンツなど寒くないコーディーネットがお薦めです

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